Il Territorio
Le uve destinate alla produzione del vino “Vernaccia di Oristano” DOC devono derivare da vigneti coltivati in purezza con il vitigno Vernaccia di Oristano...
Il Vitigno
La Vernaccia coltivata in Sardegna sembra sia un vitigno selvatico ( Vitis vinifera sativa DC), esclusivo dell’isola, dove fu allevato, probabilmente, sin dall’età protosarda e che i Romani